Photo de trois Bolets blancs des marais ou Bolet blanc de neige ''Leccinum holopus'' ou ''Krombholziella holopus'', au pied d'un bouleau, dans un milieu humide de la forêt de Haguenau en automne. Description du Bolet blanc de neige.

Le Bolet blanc de neige, Bolet blanc des marais ou Bolet rude des marais "Leccinum holopus" ou "Krombholziella holopus" est un champignon comestible médiocre de la famille des Boletacées "Boletaceae", une sous-espèce du Bolet rude "Leccinum scabrum". Le chapeau hémisphérique puis convexe mesure de 3 à 10 cm de diamètre, sa couleur varie du blanc pure au blanc beige ou jaunâtre à reflet verdâtre, sec il est légèrement velouté et il devient lisse par temps humide. Dépourvu de lames, les tubes sont blancs, brunâtres avec l'âge. Le pied fusiforme et écailleux à la même couleur que le chapeau, il mesure de 5 à 15 cm. La chair est blanche, jaunissante avec l'âge. Rare, le Bolet blanc de neige se rencontre de l'été à l'automne, dans les milieux humides des marais et tourbières ou au bord des lacs, avec une préférence pour les sous-bois de bouleaux.